RESOLÍ ARTESANAL

El resolÍ artesano de Alfarnate ‘de la Abuela‘ es una bebida anisada muy arraigada en este pueblo malagueño de la Alta Axarquía.
Su elaboración es completamente casera y no lleva ningún tipo de aditivo artificial. Se elabora con café, anís seco, azúcar, agua y varias especias, como la canela, el clavo o incluso nuez moscada.
El resultado final es una bebida dulce, con claro sabor a café que resulta idónea para tomar en frío en una sobremesa o para acompañar a dulces caseros que tengan entre sus ingredientes la almendra, como unas tortitas cartameñas o un par de cortijo de Cuevas de San Marcos.
Su graduación alcohólica es de 8,8 grados.

licores de la abuela
Licores 100% artesanos a base de anís y maceración en frío.
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